Sobrecoxa Na Mostarda
Sobrecoxa na mostarda
4 itens
4 porções
60 minutos
Lista de ingredientes
- 1 kg de SOBRECOXAS SADIA de frango com a pele
- 1/2 xícara de molho de mostarda pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de leite maionese para pincelar sal a gosto
Modo de preparo
Tempere o frango com o sal e a pimenta-do-reino, misture o leite e a mostarda.
- Deixe marinando por 3 horas.
- Distribua as sobrecoxas em uma assadeira (não precisa untar), pincele maionese e asse em forno médio por cerca de 2 horas (o leite amolece a carne e retira toda a gordura do frango).
- Sirva acompanhado de arroz e salada verde.
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